桂竹筍長這樣~

在鹿谷的農家裡,每當桂竹筍的產季(四月到六月)到來~

每戶農家的餐桌上一定都會出現,雖然常出現,但卻永遠吃不膩!每次桂竹筍產季,都一定要大快朵頤一番。

↑ 新鮮的桂竹筍,下午才剛從後山摘回

↑ 老爸正在去殼中,從小剝到大,動作十分熟練

↑ 動作很流利!

↑ 桂竹筍剝完殼後

↑ 看起來,是不是很天然可口阿!